Moją przygodę z profesjonalną gastronomią rozpocząłem w hotelu Ibis Muranowska u boku Joli Piotrkowskiej, którą serdecznie pozdrawiam ; )

Najważniejsze doświadczenie na mojej kulinarnej drodze to wygranie konkursu L'Art de la cuisine Martell 2018.

Mój autorytet kulinarny to każdy kto ciężko pracuję i daje z siebie wszystko.

W mojej kuchni nigdy dobrego humoru ;)

Chciałbym spróbować dań, które wyszły spod ręki Massimo Bottury.

Idealny deser na letnie dni to makaron z kompotem mojej mamy.

Kulinarne inspiracje odnajduję w debatach z kolegami po pracy i w życiu codziennym.

Lubię moją pracę, ponieważ nie muszę zabierać kanapek do pracy.

Jeśli ktoś myśli poważnie o karierze w gastronomii, to powinien liczyć się z bardzo ograniczonym czasem wolnym, ale także z niezapomnianymi doznaniami kulinarnymi.

Gdybym gościł na obiedzie Radę Programową Kulinarnego Pucharu Polski zaserwowałbym zupę rybną.

Moje największe marzenie to wygranie Kulinarnego Pucharu Polski.

Dobrą praktyką w kuchni jest punktualność, sumienność i szacunek do produktu.

Jeśli stanę na podium Kulinarnego Pucharu Polski to nie zaprzepaszczę szansy, jakie to podium daje w przyszłości.

W Kulinarnym Pucharze Polski wystąpię z moim zdeterminowanym przyjacielem Jarkiem Owczarczykiem.