Marcin Soból to kucharz pełen pasji i inspiracji, ceni polską tradycyjną kuchnię, zwłaszcza kuchnię myśliwską wykorzystuje do tego nowoczesne techniki gotowania i dąży zawsze do perfekcji. Absolwent warszawskiej szkoły gastronomicznej na Poznańskiej z którą do dziś współpracuje i  wieloma innymi szkołami, gdzie prowadzi szkolenia i warsztaty. Jest także Prezesem Stowarzyszenia Euro-Toques Polska zrzeszającego szefów kuchni i kucharzy w całej Europie. Obecnie szef kuchni restauracji Krasnodwór, gdzie na co dzień serwowane są dania kuchni polskiej w nowych odsłonach.