Moją przygodę z profesjonalną gastronomią rozpocząłem w Restauracji Czarny Kot w Rzeszowie.

Najważniejsze doświadczenie na mojej kulinarnej drodze to udział w finale Kulinarnego Pucharu Polski.

Mój autorytet kulinarny to mama i tata.

W mojej kuchni nigdy nie brakuje dobrego smaku i humoru.

Chciałbym spróbować dań, które wyszły spod ręki Gordona Ramseya.

Idealny deser na letnie dni to ciepły ptyś z kruszonką, lekki mus śmietankowy, sezonowe owoce i lody przygotowywane na żywo.

Kulinarne inspiracje odnajduje w starych recepturach kulinarnych oraz w mediach społecznościowych.

Lubię moją pracę, ponieważ można się w niej rozwijać bez końca.

Jeśli ktoś myśli poważnie o karierze w gastronomii, to powinien kochać to co robi, być gotowym na wiele poświęceń i wyrzeczeń.

Gdybym gościł na obiedzie Radę Programową Kulinarnego Pucharu Polski zaserwowałbym dania kuchni podkarpackiej  w nowoczesnej odsłonie.

Moje największe marzenie to być zawsze szczęśliwym.

Dobrą praktyką w kuchni jest przygotowywanie potraw z produktów świeżych, sezonowych i regionalnych, oraz przestrzeganie zasad HACCP.

Jeśli stanę na podium Kulinarnego Pucharu Polski, to będę bardzo szczęśliwy.

W Kulinarnym Pucharze Polski wystąpię z Piotrem Kuzdro.