Moją przygodę z profesjonalną gastronomią rozpocząłem w 2016 roku w Hotelu Fabryka Wełny u boku Wiesława Bobera.

Najważniejsze doświadczenie na mojej kulinarnej drodze to konkursy i szkolenia.

Mój autorytet kulinarny to Sebastian Szmid.

W mojej kuchni nigdy nie brakuje świeżych produktów.

Chciałbym spróbować dań, które wyszły spod ręki Karola Okrasy.

Idealny deser na letnie dni to truskawki z miętą pod pierzynką.

Kulinarne inspiracje odnajduję w książkach i Internecie.

Lubię moją pracę, ponieważ mogę się w niej nieustannie rozwijać.

Jeśli ktoś myśli poważnie o karierze w gastronomii, to powinien liczyć się krytyką i wyciągać z niej wnioski.

Gdybym gościł na obiedzie Radę Programową Kulinarnego Pucharu Polski zaserwowałbym pieczone żeberka z BBQ i młodą kapustę.

Moje największe marzenie to otworzyć własną cukiernię.

Dobrą praktyką w kuchni jest bycie otwartym na nowe pomysły.

Jeśli stanę na podium Kulinarnego Pucharu Polski, to będzie to największy sukces zawodowy.

W Kulinarnym Pucharze Polski wystąpię z Michałem Bieleckim.